Suggerimenti per la scelta e per gli acquisti.
Recenti inchieste condotte dalle Associazioni di consumatori hanno rilevato che la qualità dell’acqua potabile, in Italia, è mediamente buona.
Inoltre, nel confronto tra acqua potabile e acque minerali, dalla comparazione di parametri quali il calcio, il sodio, la durezza ed il residuo fisso, è emerso che la composizione dell’acqua di rubinetto è del tutto comparabile con quella delle minerali.
Tuttavia, nonostante essa non abbia nulla da invidiare all’acqua in bottiglia, solo l’1% viene usata per bere o cucinare: il resto è impiegata per usi di diverso tipo e, in molti casi, addirittura sprecata!
Al contrario, il consumo di acqua minerale annuo pro – capite, in Italia, risulta essere di circa 173 litri, pertanto, per i consumatori più affezionati all’ acqua minerale, è bene che vi sia una trasparenza sull’analisi dell’acqua stessa ed una più corretta informazione.
Con riferimento a quest’ultimo aspetto, potrà essere utile qualche consiglio per meglio comprendere le etichette, sulle quali è necessario che siano riportate alcune voci:
- La denominazione “Acqua Minerale Naturale”, accompagnata dal nome dell’acqua stessa;
- Il luogo dove l’acqua viene imbottigliata;
- Il termine minimo di conservazione (t. m. c.), cioè la data fino alla quale il prodotto mantiene le sue proprietà in adeguate condizioni di conservazione;
- L’analisi chimica che consente di individuare gli elementi caratteristici di ciascuna acqua;
- Le indicazioni per una corretta conservazione del prodotto, in modo che l’acqua mantenga le sue caratteristiche originarie.
Maria Cipparrone (avvocato)
Laura Trocino (praticante avvocato)
Iscritta all’Albo degli Avvocati del Consiglio dell’Ordine degli Avvocati di Cosenza, Patrocinante in Cassazione, esercita la professione di avvocato in materia di diritto civile, in particolare diritto di famiglia, del lavoro e della previdenza, diritto dei consumi, recupero crediti. Dal 1995 è Giurista d’Impresa. Dal 2006 al 2012, presso varie emittenti radiofoniche e televisive locali, ha partecipato come ospite fissa in trasmissioni di informazione giuridica. Dal 2015 si dedica alla tutela degli animali, rappresentando cittadini privati e associazioni animaliste sia in processi civili che, come parti civili, nei processi penali (Abilitazione all’esercizio della professione di avvocato conseguita in data 29/06/1998). Iscritta all’Albo dei Giornalisti- Elenco pubblicisti dal 26/10/2002.
